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A la découverte des plus belles recettes de cuisine ukrainienne

Vareniki, raviolis ukrainiens
La cuisine ukranienne est une cuisine très variée, influencée par celle des pays voisins. Photo par Anthony Volodkin
Les conditions climatiques et les pays voisins comme la Russie ont influencé en partie la cuisine ukrainienne. Savoureuse, généreuse et très variée - chaque province ukrainienne a ses propres recettes traditionnelles - elle met très souvent à l'honneur betteraves, champignons, légumes, viande et baies.

Partez sans plus attendre à la découverte des plats ukrainiens les plus populaires comme le borchtch, les varenikis ou encore la paskha.

Meilleures recettes de cuisine ukrainienne et de bortsch des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine ukrainienne et de bortsch pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Borsch
Borsch
Nacarmite Nacarmite
Je vous propose aujourd'hui un potage national ukrainien à base de betterave et de boeuf : le fameux et savoureux bortsch. Simple et rapide à préparer, il réchauffe agréablement les papilles.

Dernières recettes de cuisine ukrainienne et de bortsch par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cuisine ukrainienne et de bortsch qui changent !

Bortsch
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Soupe ukrainienne aux betteraves et bœuf

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plaque à four
Plaque à four

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de cuisine au four.

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Le speck qui est une charcuterie italienne typique de la région Trentino Alto Adige apporte du caractère à tous les plats qu'il agrémente. Ses saveurs sont inimitables et dans cette recette elles se marient merveilleusement bien avec le goût piquant et poivré de la roquette.

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